MI HERMANA Y YO HEMOS CREADO ESTE BLOG PARA QUE MI MADRE NOS ENSEÑE DESPACITO Y CON PELOS Y SEÑALES , COMO SE COCINA LO QUE HEMOS COMIDO EN CASA TODA LA VIDA

viernes, 22 de marzo de 2013

PINCHITOS,,,,,un poco morunos ¡¡












Despues de mirar muchisimas 
combinaciones de especias
para esta receta..

me he decidido por esta,
ya que no nos gustan mucho las especias
ni las cosas picantes

pimienta
pimenton dulce 
pimenton picante
oregano 
aceite y sal

con esta mezcla 
( las cantidades son a ojo y gusto )
dejamos la carne macerar
por lo menos toda la noche al frio
( en este caso es secreto de cerdo )
y nada mas ¡¡
insertamos en los pinchos
y los ponemos a asar










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